Onze vleesgerechten worden gegrilled op beukenhout. Dit zorgt voor een extra heerlijke smaak! Ook kopen wij enkel het meest kwalitatieve vlees in! Kom dus zeker eens langs.
Grill De Barriere
Little bites
Vleesplankje 'De Barriere'
€ 29
100gr Secreto n°7 & 100gr Pata Negra
100gr / elk
Gegrilde Black Tiger Gambas
€ 12
vier stuk, met verse tartaar
4 stuks
Portie secreto n°7
€ 18
gerijpte Rubia Gallega, zie voorgerechten
100gr
Bordje Gefrituurde hapjes
€ 15
Grill De Barriere
Voorgerechten
Carpaccio van Secreto n°7
€ 21
Secreto n°7 is een uitgelezen selectie van Rubia Gallega entrecotes.
Spiesje van gegrilde black tiger gamba's
€ 15
met verse tartaar - milde of pittige marinade
Artisanale garnaalkroketten
€ 14,5
2 stuks
Artisanale kaaskroketten
€ 14
2 stuks
Grill De Barriere
Hoofdgerechten
Ribbetjes 'De Barriere'
€ 24
We verwerken uitsluitend Belgische varkens. De beste ribbetjes worden handmatig voor ons uitgesorteerd.
Côte à l'os
€ 35
Keuze uit peperroomsaus, archiducsaus en béarnaise
Per twee personen
Uruguayaanse Ribeye
€ 34
Extra vetdooradering en extra malsheid
Spiesjes van Gegrilde Black Tiger Gamba's
€ 25
zachte of pittige marinade, met verse tartaar
Slaatje Geitenkaas
€ 24
Met Spek
Slaatje Gegrilde Black Tiger Gambas
€ 26
Steak
€ 28
Keuze uit peperroomsaus, archiducsaus en béarnaise
Pluma Duroc 'Pata Negra'
€ 29
Het lekkerste stuk van het zwijn!
Stoverij van Varkenswangen
€ 26
Bereid met Blauwe Chimay!
Slaatje Geitenkaas
€ 22
Veggie
Slaatje Gegrilde Kip 'Masala'
€ 19.5
Vegan Curry
€ 22
Curry van: Linzen , Kikkererwten, nierbonen, Bloemkool, Spinazie